Carl's Jr. Adalah rumah makan fast food asal Amrik yang buka di Indonesia semenjak 7 tahun silam. Saat ini jaringannya sudah buka di beberapa lokasi di Jakarta dan sekitarnya. Di samping menghadirkan aneka menu premium, menu Carl's Jr Jakarta yang cukup populer adalah charbroiled burger. Charbroiled burger adalah burger berisi patty dengan aroma asap sebab dibakar menggunakan bara arang yang membuat tekstur daging sapinya menjadi makin empuk plus juicy.
Carl's Jr Jakarta mengusung desain ruangan yang merupakan kombinasi sentuhan modern namun minimalis. Warna dominan yang digunakan adalah hitam dan silver yang terlihat eksklusif untuk umumnya restoran fast food. Kapasitas ruangan pun lumayan lega dengan spot bermain anak sebagai tambahan. Pilihan menu menu Carl's Jr Jakarta pastinya kebanyakan adalah burger. Selain charbroiled burger tadi, beberapa patty burger lainnya antara lain The Big Carl, Famous Star dan Hawaiian Teriyaki. Sementara untuk menu ayam beberapa pilihannya adalah burger Charbroiled Chicken Club, Hand-Breaded Chicken Tender serta Charbroiled Chicken BBQ Sandwich. Di samping itu menu Carl's Jr Jakarta pun menawarkan Onion Rings, French Fries, Chicken Tenders dan tak ketinggalan adalah salad. Seluruh menu Carl's Jr Jakarta sudah tak diragukan lagi kehalalannya sebab telah mengantongi sertifikat halal.
Harga menu Carl's Jr Jakarta cukup bervariasi, misalnya Western Beef Bac Cheeseburger dengan tarif Rp 54.000. Menu ini terhidang di sebuah keranjang kecil berpelapis kertas putih. Rotinya cukup besar dari umumnya dengan butir-butir wijen bertabur di atasnya. Roti tersebut lumayan empuk meski tak kelewat lembut. Untuk isi terdiri dari beef bacon, lembaran keju, onion ring, serta patty. Tak ada sayur selada ditambahkan di sana, untuk perasanya ditambahkan saus BBQ.
Kemudian ada Portobello Burger dengan harga Rp.62.000 untuk ala carte. Sesuai namanya, burger ini berisi jamur portobello berwarna gelap dengan guyuran saus krim jamur. Selain itu pelengkap isian lainnya adalah selada segar, patty, keju leleh, mayonnaise, rajangan bawang bombay serta irisan tomat. Citarasanya perpaduan antara renyah gurih, lembut dan menyegarkan dari sayuran.
Menu minuman pun banyak pilihannya, salah satunya bisa dicoba milkshake Carl's Jr dengan citarasa cookies yang creamy. Untuk pengunjung yang memilih minuman jenis ice tea, soft drink atau lemon tea bahkan boleh nambah sepuasnya dengan mengambilnya sendiri di konter di area tengah ruangan. Kemudian bila mau berhemat, kunjungi saja restoran ini hari Jum'at sebab di sana diselenggarakan program 'Friday is Freeday'. Pengunjung yang membeli burger yang lagi promo akan memperoleh 1 burger gratis.
Berikut alamat Carl's Jr. Jakarta :
- Cinere Bellevue
Jl. Cinere Raya 1A, Lt. GF Unit 15-16 Cinere Depok Telp: 021-29403900 Delivery: 500101
- Grand Indonesia Mall Lt. LG, West Mall Jl. MH Thamrin Thamrin Jakarta Pusat Telp: 021-23581123