Bila mengunjungi rooftop lazimnya pengunjung akan disuguhi suasana elegan, mewah serta mengharuskan dress up. Namun hal itu tak perlu dilakukan bila berkunjung ke Soupanova Ecosky. Rooftop yang berada di GKM Tower JL TB simatupang Jakarta ini menghadirkan konsep go green yang bersuasana santai sehingga tak usah dress up terlebih dulu.
Soupanova Ecosky Lounge didesain ke suasana kota Berlin Jerman tahun 1970an. Setiap interiornya sendiri didatangkan langsung dari Jerman dan memang betul-betul materialnya adalah peninggalan tahun 1970an. Resto di atas atap ini memiliki dua area yaitu indoor dan outdoor. Untuk outdoor pengunjung bisa memandang suasana Jakarta sebelah selatan dimana terdapat kebun menghijau. Sementara bagian indoor menyajikan atmosfir ruang keluarga khas Jerman tahun 1970 an dengan wallpaper yang khas tahun itu. Ada sebuah radio kuno yang masih berfungsi dengan baik dan dinyalakan.
Kecuali menghadirkan tema yang begitu khas, lounge ini pun mempunyai beragam menu kuliner yang bisa dicoba pengunjung. Misalnya Mushroom Soup yaitu menu Appetizer berupa sup kental yang menyegarkan Soupanova Ecosky harga menu untuk Mushroom Soup ini pun hanya dibanderol Rp.70 ribu. Kemudian ada Rougie Foie Gras dengan harga Rp.95 ribu. Foie Gras dihidangkan dengan cantik dimana side dish adalah caramalized apple, onion puree, serta red berry sauce. Lamb Kebab with Mint and Yogurt Sauce dengan harga Rp.78 ribu pun harus dicoba. Tekstur daging domba yang digunakan begitu meleleh di lidah dengan citarasa yang sangat yummy. Terlebih jika dicocol ke saus yogurt yang akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat unik di lidah.
Soupanova Ecosky Harga Menu :
Lite Bite :
- Chicken Croquette Rp.60.000
- Crispy Battered Fish Rp.60.000
- French Fries Rp.50.000
- German Hot Wings 6 pieces Rp.60.000
- German Hot Wings 12 pieces Rp.90.000
- Chips and Salsa Rp.50.000
- Calamari Rp.60.000
- Chicken Finger Rp.60.000
- Potato Wedges Rp.50.000
- Baby Potato and Beef Bacon Bits Rp.50.000
- Lite Bite Platter Small Rp.75.000
- Lite Bite Platter Medium Rp.150.000
Appetizer :
- Kartoffelnsalat (potato salad with mayo) Rp.60.000
- Huzarensla Salat (potato, fresh apple, crispy chopped beef bacon, ice berg lettuce, tomato, boiled eggs, toasted pasta) Rp.60.000
- Moldovan Salat (sayuran hijau, timun, diced tomato, yellow pepper, feta cheese tossed, tangy citrus) Rp.60.000
Soup :
- Cremige Pilzsuppe Rp.70.000
- Deutsch Brokkoli Suppe RP.65.000
- Kartoffelgarnelensuppe RP.65.000
- Cremige Mohrensuppe Rp.65.000
Burger and Grill :
- Beef Sliders Burger Rp.78.000
- US Tenderloin 200 gram Rp.289.000
- Lamb Sliders Burger Rp.78.000
- US Striploin 200 gram Rp.149.000