Gubug makan Mang Engking yang dikelola Engking Solikhin sebagai pemilik menawarkan tempat makan dengan suasana alam khas yaitu gubug-gubug bambu yang didirikan di atas kolam ikan dan udang. Engking Solikhin sendiri tadinya menekuni tambak udang dan ikan air tawar untuk kolam pancing. Dengan kian ramainya pemancing yang datang maka gagasan pun timbul untuk menawarkan warung makan gubug yang berada di atas kolam pemancingan tersebut.
Saat ini gubug Mang Engking sudah buka di beberapa kota mulai dari Jogja, Depok, Pasuruan, Semarang dan Solo. Kendati "hanya" gubug, akan tetapi kedai Mang Engking ini memiliki penggemar dari kalangan menengah. Lumrah saja karena aneka menu favorit misalnya udang diperoleh dari panen di kolam sendiri dengan kualitas premium. Menu primadona Mang Engking salah satunya adalah Udang Segar Bakar Madu. Menu ini sudah sangat terkenal kelezatannya dan tiada duanya. Selengkapnya daftar harga menu Mang Engking adalah sebagai berikut :
Menu Udang Super (Jumbo Prawn) :
- Udang Saus Padang Rp.80.000/porsi
- Udang Bakar Madu Rp.82.000/porsi
- Udang Sop Rp.80.000/porsi
- Udang Goreng Rp.80.000/porsi
- Udang Saus Tiram Rp.80.000/porsi
- Udang Goreng Tepung Rp.80.000/porsi
- Udang Asam Manis Rp.80.000/porsi
- Udang Rebus Rp.80.000/porsi
Menu Udang Standar (Standart Prawn) :
- Udang Saus Tiram Rp.72.000/porsi
- Udang Goreng Rp.72.000/porsi
- Udang Saus Padang Rp.72.000/porsi
- Udang Goreng Tepung Rp.72.000/porsi
- Udang Asam Manis Rp.72.000/porsi
- Udang Rebus Rp.72.000/porsi
- Udang Sop Rp.72.000/porsi
- Udang Bakar Madu Rp.75.000/porsi
Menu Kepiting :
- Kepiting Saus Tiram Rp.75.000/ekor
- Kepiting Goreng Rp.75.000/ekor
- Kepiting Saus Padang Rp.75.000/ekor
- Kepiting Asam Manis Rp.75.000/ekor
- Kepiting Sop Rp.75.000/ekor
- Kepiting Rebus Rp.75.000/ekor
Menu Kepiting Lemuri (Soka) :
- Kepiting Lemuri Saus Tiram Rp.75.000/ekor
- Kepiting Lemuri Goreng Rp.75.000/ekor
- Kepiting Lemuri Saus Padang Rp.75.000/ekor
- Kepiting Lemuri Asam Manis Rp.75.000/ekor
- Kepiting Lemuri Sop Rp.75.000/ekor
- Kepiting Lemuri Rebus Rp.75.000/ekor
Menu Ikan Gurame :
- Gurame Terbang Rp.70.000/ekor
- Gurame Saus Tiram Rp.70.000/ekor
- Gurame Bakar Madu Rp.70.000/ekor
- Gurame Bumbu Cobek Rp.70.000/ekor
- Gurame Bakar Kecap Rp.70.000/ekor
- Gurame Asam Manis Rp.70.000/ekor
- Gurame Sop Rp.70.000/ekor
- Gurame Goreng Rp.70.000/ekor
- Gurame Saus Padang Rp.70.000/ekor